Ohjeet
Valmista Kendermanns Grauburgunderin kumppaniksi maukas prosciuttosalaatti – täydellinen kumppani elegantille valkoviinille!
Pilko kukkakaalista kauniita pieniä nuppuja. Levitä prosciutto neljälle lautaselle, ripottele päälle paahdetut pähkinät karkeasti rouhittuna sekä kukkakaalin nuput.
Päälle kevyesti salaattisekoitusta tai vuonanakaalia sekä juustoa murusteltuna. Valuta päälle puolukkavinaigrettea.
Kurkkaa salaatille valittu viini – Kendermanns Grauburgunder – täältä!
