Viinistä ja sen vierestä
Viiniposti kokoaa yhteen herkullisen elämän ainesosat. Tilaa reseptit, ammattilaisten juomasuositukset, tapahtumat ja tarinat näiden takaa ilmaiseksi suoraan sähköpostiisi.
Uusimmat
Cocktaileille Tampereella? Palkittu Tiima kutsuu viihtymään
Kansainvälisestikin palkittu cocktailbaari Tiima Tampereen sydämessä kutsuu viihtymään ja herkuttelemaan. Näitä cocktaileja on maistettava!
Viini fonduen kanssa tai raclettelle
Löydä Viinipostin kolme suositusviiniä juustoherkkujen kylkeen – kaikki eri hintaluokista!
Meri-Tuuli Väntsin valkosipulirapupannu
Meri-Tuuli Väntsin ihastuttavan helppo petisco valmistuu tuossa tuokiossa ja seuraan valitaan portugalilainen valkoviini Ribeiro Santo Encruzado!
Siiderit ja juustot – Mikä taivaallinen pari!
Oletko koskaan kokeillut yhdistää juustoja siiderin kanssa? Laadukkaiden ja toisilleen sopivien parien yhdistelmä on enemmän kuin osiensa summa!
Portugalilaisten viinien hyökyaalto
Portugalilaisten viinien suosio suomalaisten viinin ystävien keskuudessa kasvaa hyökyaallon lailla, paljastavat Alkon myyntitilastot.
Helmikuun uutuudet
Helmikuu tuo Alkoihin kolme ranskalaista viiniä: upean sancerren piccolopullossa, kevään jälkiruokiin sopivan sauternes’n sekä varsin mutkattoman kuohuviinin, joka on yhtä kepeä kuin kevään ensimmäiset auringon säteet!
Ylistetty kahvila Tartine tarjoaa ranskalaista vegaaniruokaa
Helsingin Vallilaan, Sturenkadulle aukesi viime vuonna herkullinen uutuus, jota ylistetään kaikkialla: ranskalaista vegaaniruokaa tarjoava kahvila Tartine.
Ajankohtaista
Karitsankareita ja rapeaa parsaa
Herkuttele pääsiäisenä ruokatoimittaja Mari Moilasen reseptillä! Karitsankareiden seuraksi valmistuu rapeat parsat ja lasin täytteeksi kaadetaan klassista Tommasi Amaronea. Tämä karitsankare … Lue lisää
3 x Kuohuviinidrinkki Gancia Rosé Proseccosta
Jotain maukasta -blogin ihastuttava Mari Moilanen suunnitteli kevään odotetuimmalle kuohuviiniuutuudelle Gancia Rosé Proseccolle kolme veden kielelle nostattavaa kuohuviinidrinkkiä. Mikä kuohuviinidrinkki … Lue lisää
Viini lihapadalle
Vuoden kylmimpinä aikoina on aika lämmitellä hartaasti haudutetuilla pataruoilla ja tilanteeseen sopivilla tuhdeilla punaviineillä. Tuhdimmat lihapadat (toki myös runsaat kasvispadat) … Lue lisää
3 x Viini sushille
Millainen viini sushille sopisi? Noh, sushihan perustuu selkeisiin makuihin, kaloihin ja äyriäisiin yhdistettynä riisin kanssa. Mausteisuutta ja tulisuutta tuovat wasabi … Lue lisää
Viini pizzalle – 3 erilaista juomaa erilaisille pizzoille
Mikä viini pizzalle sopisi? Entäs millainen olut? Pizzojen makumaailmat vaihtelevat paljon, minkä vuoksi valitsimmekin kaksi viiniä ja yhden oluen erilaisten … Lue lisää
Viini tacoille ja meksikolaiselle ruoalle
Mikä viini tortillojen kanssa sopii? Meksikolaisen ruoan kanssa tulisi valita viini, joka kestää mausteisia ja tulisia elementtejä. Voit parittaa esimerkiksi … Lue lisää
Viini fonduen kanssa tai raclettelle
Eikös talvi olekin otollista juustoruokien ja herkullisten viinien aikaa? Raclette ja juustofondue ovat mitä oivallisimpia kylmien kelien aterioita. Mutta millainen … Lue lisää
Viinisuositukset sinisimpukoille
3 X viini sinisimpukoille Alkuvuodesta kevennetään tunnelmaa ja nautitaan merenantimista ja kevyemmistä viineistä. Kokkaa yksinkertaisen herkullisia tapassimpukoita ja löydä alta … Lue lisää
