Viinistä ja sen vierestä
Viiniposti kokoaa yhteen herkullisen elämän ainesosat. Tilaa reseptit, ammattilaisten juomasuositukset, tapahtumat ja tarinat näiden takaa ilmaiseksi suoraan sähköpostiisi.
Uusimmat
Viini blineille
Blinien täytteet määräävät millaisen viinin kanssa niitä tulisi nauttia. Nämä kolme viiniä toimivat varmasti!
Viini lihapadalle
Tuhdimmat lihapadat (toki myös runsaat kasvispadat) kaipaavat rinnalleen muhevaa punaviiniä, joka särmikkäänä parina korostaa haudutetun padan meheviä makuja. Valitse tästä mieleisesi viini lihapadalle!
Toskanalainen punaviinipaisti & perunagnocchit
Mari Moilasen punaviinipaisti perunagnocchien kera maistuisi varmaan sullekin, kylmien kelien iloksi! Viinikamuksi valikoitui klassikkoviini Italiasta…
Tunniksi Toscanaan! – Antinorin virtuaalitasting 3.2.2021
Viiniposti matkaa tunniksi Toscanaan Antinorille helmikuun 3. pv klo 18-19, tule mukaan etäyhteydellä!
Ruosniemi Brewery Helsinki Shop & Taproom
Ruosniemi Brewery avasi Helsingin keskustassa uudistuneella Kaivopihalla olutkaupan ja taproomin yhdistelmän!
Pienet viinipullot
Kurkkaa Viinipostin suosituksia 0,375l kokoisista pienistä pulloista! Nauti itseksesi, anna lahjaksi tai käytä näitä ruoanlaitossa, pieni pullo takaa ettei hävikkiä synny!
Alkoholittomat ja matala-alkoholiset viinit testiin
Alkoholittomat ja matala-alkoholiset viinit, joita kannattaa testata!
Ajankohtaista
Gloria Ruoka & Viini -lehden Vuoden 2020 Parhaat Viinit
Glorian ruoka & viini -lehden Vuoden 2020 parhaat viinit on julkaistu! Glorian ruoka & viinin valitsemat vuoden 15 parasta viiniä … Lue lisää
Alkon makutyypit. Mitä meinaa mehevä ja hilloinen kun puhutaan viinistä?
Millainen on mehevä ja hilloinen punaviini? Alko lanseerasi vuonna 2012 valko- ja punaviineille makutyypit, joiden tarkoituksena on helpottaa viinin valintaa … Lue lisää
TV:stä tutun kokin ja juontajan Meri-Tuuli Väntsin lihapata kurpitsalla
“Pinhassa on ryhtiä ja vastusta mausteisille ruoille ja meksikosta lempeän tulisuutensa lainaava lihapata on sille täydellinen ruokapari. Laita pata uuniin … Lue lisää
3 x Viini sushille
Millainen viini sushille sopisi? Noh, sushihan perustuu selkeisiin makuihin, kaloihin ja äyriäisiin yhdistettynä riisin kanssa. Mausteisuutta ja tulisuutta tuovat wasabi … Lue lisää
Itämainen suppissoppa
Ruokatoimittaja Marita Joutjärven itämainen keitto hurmaa lämmittävällä maullaan. ”Tämän ohjeen olen tehnyt vuosia sitten MAKU-lehteen. Soppa sai suursuosion ennen kaikkea … Lue lisää
Ruosniemi Brewery panee intohimolla, insinööritaidolla ja huumorilla
Mikä yhdistää Insinööriä, Humanistia, Vuorineuvosta, Koodaria, Portsaria, Sihteeriä ja Arkkitehtia? – Kaikki ovat oluita. Teekkarihuumori puree kaupan hyllyllä. Ammattien mukaan … Lue lisää
Viini pizzalle – 3 erilaista juomaa erilaisille pizzoille
Mikä viini pizzalle sopisi? Entäs millainen olut? Pizzojen makumaailmat vaihtelevat paljon, minkä vuoksi valitsimmekin kaksi viiniä ja yhden oluen erilaisten … Lue lisää
Viini tacoille ja meksikolaiselle ruoalle
Mikä viini tortillojen kanssa sopii? Meksikolaisen ruoan kanssa tulisi valita viini, joka kestää mausteisia ja tulisia elementtejä. Voit parittaa esimerkiksi … Lue lisää
Viini fonduen kanssa tai raclettelle
Eikös talvi olekin otollista juustoruokien ja herkullisten viinien aikaa? Raclette ja juustofondue ovat mitä oivallisimpia kylmien kelien aterioita. Mutta millainen … Lue lisää
Viinisuositukset sinisimpukoille
3 X viini sinisimpukoille Alkuvuodesta kevennetään tunnelmaa ja nautitaan merenantimista ja kevyemmistä viineistä. Kokkaa yksinkertaisen herkullisia tapassimpukoita ja löydä alta … Lue lisää
