Viinistä ja sen vierestä
Viiniposti kokoaa yhteen herkullisen elämän ainesosat. Tilaa reseptit, ammattilaisten juomasuositukset, tapahtumat ja tarinat näiden takaa ilmaiseksi suoraan sähköpostiisi.
Uusimmat
Vaaleanpunaisten viinien voittokulku – Opi roseviinistä!
Mitä on roseeviini ja miten sitä valmistetaan? Entä mitä roseeviiniä kannattaa ostaa?
Viinilehden raadin parhaimmistoa: Roseeviinit
Listassa tähtiä keränneitä ja “edulliseksi ostokseksi” merkattuja roseeviinejä. Nappaa siis mukaan hyvä roseeviini esimerkiksi kevään ja kesän illanviettoihin!
Teemu Laurellin pannuparsa
Teemu Laurellin Ranskalainen päivällinen -reseptisarjan osa 1!
Vappu Pimiän herkut kevään juhliin
Nappaa talteen Vappu Pimiän resepti, joka sopii kuohuviinin kanssa nautittavaksi kevään juhlahetkissä!
Parsapiirakat
Ruokatoimittaja Mari Moilasen parsapiirakat maistuvat keväisessä juhlanvietossa erinomaisen kuohuviinin tai samppanjan kanssa!
Gancia Asti x Fazer Kluuvikatu – kevään juhlien makea pari!
Suomen suosituin italialainen kuohuviini Gancia sekä herkkutaivaan tähti Fazer liittoutuivat yhteen – lopputuloksena makuhermoja kutkutteleva kakkukokemus
Täydellinen viinivuosi – Italia 2016
Joinain vuosina kaikki osuu kohdilleen. Italiassa hienoa viinivuotta 2015 seurasi edellistä upeampi vuosikerta. Tämä vuosikerta kannattaa nyt pitää mielessä.
Kuninkaallisen hyvää rieslingiä
Jos vasta itsenäistyneestä Suomesta olisi syksyllä 1918 tullut monarkia Hessenin prinssin Friedrich Karlin kuninkaaksi valinnan myötä, olisiko meillä nyt valtiollinen nimikkoviinitila Saksassa?
Ajankohtaista
Fernand Engelin virtuaalitasting 20.5.2021
Tule tutustumaan Alsacen rohkeaan uudistajaan! Domaine Fernand Engel on Alsacen luomutuotannon pioneeri ja nouseva tähti, jonka viinit pärjäävät vuosi vuodelta … Lue lisää
Zenaton perheessä yhdistyvät traditio, kauaskatseinen innovaatio sekä huolellinen työ
Zenaton intohimo ja omistautuminen Valpolicellan alueelle alkoi 1960-luvulla, jolloin Sergio Zenato aloitti jälkeläistensä jatkaman työn. Talon viinifilosofia nojaa vahvasti oman … Lue lisää
Burgerit karamellisoidulla BBQ-sipulilla & paistetuilla kantarelleilla
Ruokatoimittaja Mari Moilasen burgeriresepti karamellisoidulla BBQ-sipulilla ja paistetuilla kantarelleilla on tämän kesän hitti! Mutta entäs mikä viini hampurilaisten kanssa toimii? … Lue lisää
Gancia-kuoharit – kun on syytä juhlistaa
Kevään juhlat juhlitaan ehkä pienellä porukalla, mutta juhlajuomista ei kannata tinkiä. Gancia-kuohareilla et voi epäonnistua! Suomalaisten suosikki, hienostunut ja hurmaavan … Lue lisää
Keväinen vuohenjuusto-lohipiirakka
Kotilieden Himahella-blogista tunnettun Tiina Rantasen takuuvarma vuohenjuusto-lohipiirakka! Piirakan kaveriksi valikoitui australialainen Plan B Sauvignon Blanc -valkoviinin, lue viinistä lisää alta! … Lue lisää
Meri-Tuuli Väntsin valkosipulirapupannu
Meri-Tuuli Väntsin petisco resepti on ihastuttavan helppo! Se valmistuu tuossa tuokiossa ja seuraan valitaan portugalilainen valkoviini Ribeiro Santo Encruzado! “Portugalilaiset ovat … Lue lisää
3 x Kuohuviinidrinkki Gancia Rosé Proseccosta
Jotain maukasta -blogin ihastuttava Mari Moilanen suunnitteli kevään odotetuimmalle kuohuviiniuutuudelle Gancia Rosé Proseccolle kolme veden kielelle nostattavaa kuohuviinidrinkkiä. Mikä kuohuviinidrinkki … Lue lisää
Viinilehden raadin parhaimmistoa: Kuohuvat
Viinilehden parhaimpia pisteitä saaneita kuohuvia tulee tässä! Listassa viiden tähden viinit, hinta-laatusuhteeltaan LÖYTÖ viinit sekä sydämiä (=luonteikas viini) keränneitä kuohuvia. … Lue lisää
