Lasissa

Nyt unohdetaan tipaton tammikuu ja kevennetään juhlan jälkeistä aikaa vaihtamalla tuhdit viinit kevyempiin. Vähäalkoholisten viinien suosio, ja tarjonta on kasvussa. Kurkkaa alta vähäalkoholinen viini! Lasillinen viiniä arkiaterialla on yhä useamman valinta. Sen lisäksi viini kuuluu kiinteästi juhlaan ja monenlaisiin sosiaalisiin tilanteisiin....
Jatka lukemista
Loppiaista vietetään tammikuun 6. päivänä. Suomessa loppiainen lopettaa sananmukaisesti joulun. Kuusi viedään ulos ja koti karsitaan joulukoristeista. Loppiaisen merkitys vaihtelee suuresti eri maissa. Loppiainen ei ole Suomessa mitenkään merkittävä juhlapäivä, mutta se on, ainakin vielä toistaiseksi, vapaapäivä. Sitä paitsi härkäviikot...
Jatka lukemista
Ilahduta lähimmäistä antamalla hyvä viini lahjaksi Oikeanlaisen lahjan valitseminen tuottaa joka vuosi päänvaivaa. Mitäpä jos unohtaisit tänä vuonna lahjastressin ja antaisit Viinipostin ohjeistaa oikean lahjaviinin ostamisessa? Ilahduttavintahan on saada lahjaksi sellaista viiniä, jota ei itse olisi tullut ostaneeksi. Jotain uutta...
Jatka lukemista
Viini kruunaa joulupöydän - parhaat jouluviinit 2023 tulevat tässä Viinin tulo suomalaiseen joulupöytään antoi odottaa itseään viime vuosisadan loppupuolelle saakka. Tänä päivänä yhä useammalla jouluaterialla on tarjolla viiniä, vaikka sen sopivuudesta sekalaisista aineksista koostuvan jouluateriamme kanssa saatetaan olla montaa mieltä....
Jatka lukemista
Millainen punaviini pihville sopii? Viinin valintaan vaikuttavat sekä liha että sen valmistustapa lisukkeita unohtamatta. Makeahko kastike vaatii makeutta tai runsasta hedelmäisyyttä, hapokas taas happoja tai viini jää latteaksi. Onko kokonaisuus rasvainen - hapot ovat hyvä vastapaino. Paahdatko pihvin reunat tai...
Jatka lukemista