Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Kantarelli on yksi rakastetuimmista ruokasienistämme – eikä ihme. Kauniin kullankeltaisen sienen hienostunut, hieman pippurinen maku pääsee oikeuksiinsa monenlaisissa ruoissa. Hyvä kantarelli resepti voi olla yksinkertainen arkiruoka tai astetta juhlavampi annos, jossa metsän maut saavat loistaa. Kokosimme yhteen herkullisia kantarellireseptejä ja...
Jatka lukemista
Ceviche on yksi maailman tunnetuimmista kalaruoista, jossa tuore kala raakakypsennetään sitrushedelmien mehulla. Vaikka ceviche yhdistetään usein Peruun, erilaisia versioita valmistetaan ympäri Latinalaista Amerikkaa. Meksikolaisessa cevichessä mukana on runsaasti tuoreita kasviksia, kuten tomaattia, kurkkua ja punasipulia, kun taas perulainen versio on...
Jatka lukemista
Helppo juustofondue tuo Alppien tunnelmaa kotiin Juustofondue on yksi Alppien tunnetuimmista klassikoista, joka tuo ystävät ja perheen saman pöydän ääreen. Sulatettu, täyteläinen juusto tarjoillaan lämpimänä fonduepadasta, johon dipataan rapeaa leipää, kasviksia ja muita herkullisia lisukkeita. Juustofondue sopii erinomaisesti illanistujaisiin, talvi-iltoihin...
Jatka lukemista
Rapujuhlat ovat paljon enemmän kuin kulhollinen rapuja. Onnistunut rapujuhlien menu rakentuu useasta pienestä kokonaisuudesta, jotka täydentävät toisiaan ja tekevät illasta elämyksen. Kevyet alkupalat, klassiset rapulisukkeet, huolella valitut juomat ja herkullinen jälkiruoka luovat yhdessä tunnelmallisen loppukesän juhla-aterian. Tässä oppaassa kerromme, mitä...
Jatka lukemista
Marry Me Pasta on täydellinen arkiruoka ja viikonlopun herkku – tässä helppo ohje Marry Me Pasta on noussut yhdeksi maailman suosituimmista pastaresepteistä, eikä syyttä. Täyteläinen kastike, mehukas broileri, aurinkokuivatut tomaatit ja parmesaani luovat vastustamattoman makuyhdistelmän, joka valmistuu helposti yhdessä kasarissa....
Jatka lukemista
