Lautasella
Juusto
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia juustoreseptejä. Juustosta valmistuu niin klassisisa talviajan herkkuja kuin ihania viini-juusto-illallisia. Kokkaa kolmen juuston piirasta porpsalaatilla tai valmista klassinen tapaslajitelma espanjalaiseen tapaan. Viinipostin asiantuntijat tietävät myös, mitkä viinit sopivat parhaiten juustoruokien kanssa, kurkkaa viinit täältä.
Tee ensin majoneesi: paahda juustokumina kuumalla pannulla hetken aikaa, sekoita sitten kaikki ainekset kulhoon ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi majoneesiksi. Laita kylmään tarjoiluhetkeen asti. Paahda pinjansiemenet kuumalla pannulla kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Sekoita limen mehu, kuoriraaste ja öljy kastikkeeksi....
Jatka lukemista
