Lautasella
Juusto
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia juustoreseptejä. Juustosta valmistuu niin klassisisa talviajan herkkuja kuin ihania viini-juusto-illallisia. Kokkaa kolmen juuston piirasta porpsalaatilla tai valmista klassinen tapaslajitelma espanjalaiseen tapaan. Viinipostin asiantuntijat tietävät myös, mitkä viinit sopivat parhaiten juustoruokien kanssa, kurkkaa viinit täältä.
Mari Moilasen tapas menu Illanistujaisten helppoja, mutta sitäkin maukkaampia herkkuja ovat espanjalaiset tapakset! Ruokatoimittaja Mari Moilanen vinkkaa, kuinka espanjalainen tapas menu rakennetaan kuuden taivaallisen tapasreseptin ympärille. Perinteiset espanjalaiset tapakset saavat uutta tvistiä suomalaisilla raaka-aineilla ja muilla ammattilaisen jipoilla. Mari Moilasen...
Jatka lukemista
Kotilieden Himahella-blogista tunnettun Tiina Rantasen takuuvarma ja helppo vuohenjuusto-lohipiirakkaresepti vie kielen mennessään! Tämä lohipiirakkaohje on yhdistelmä raikasta lohta ja aromaattista vuohenjuustoa, joka tekee piirakasta vastustamattoman herkun. Tutustu alla olevaan ohjeeseen ja valmista parasta lohipiirakkaa, jota olet koskaan maistanut! Valmistusohje Sekoita...
Jatka lukemista
Olemme listanneet sinulle alkupalat kuohuviinin kanssa, ole hyvä! Yrttiset pororullat Voitele rieskat kevyesti tuorejuustolla, huolella reunoille asti. Levitä päälle suikaloitu poro ja revittyä salaattia. Kääri rieska tiukalle rullalle kääretortun tapaan. Sivele rulla kauttaaltaan juustolla. Hienonna yrtit ja levitä seos leivinpaperille....
Jatka lukemista
Hämäränhyssyn herkkuhetkiin - Kolmen juuston piiras Iltojen hämärtyessä mieli halajaa takkatulen loisteeseen ja punaviinilasin ääreen. Täyteläisen amaronelasillisen kylkeen sopii suussa sulavan juustoinen italialaispiiras, joka saa suomisärmää porosalaatista – mikä makupari! MITTAA kulhoon pohjataikinan jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää kylmä, kuutioitu...
Jatka lukemista
Västerbotten piirakka maistuu niin sellaisenaan, mutta sopii erinomaisesti esimerkiksi rapujuhlien rapujen kyljessä nautittavaksi. Ohjeet: Nypi jauhot ja voi tasaiseksi. Mausta suolalla. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikinaksi. Taputtele piirasvuoan pohjalle ja reunoille jauhotetuin sormin ja laita kylmään puoleksi tunniksi. Sekoita...
Jatka lukemista
